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厚岸全新系列“二十四节气”第三弹——“芒种”单一麦芽威士忌

欧贝苏 / 2021-04-30

hi,首先给不了解的厚岸这个品牌的朋友做个小科普~

厚岸的创始人Toita Keiichi十分喜爱苏格兰艾雷岛泥煤威士忌，但因日本很难买到高质量的艾雷岛威士忌，于是他决定自己开一家泥煤威士忌的酒厂！（年轻人果然要有自己的想法..

厚岸蒸馏所在2013年购买清酒并开始陈年，2015年建厂，2016年进行蒸馏工作，2018年发布了厚岸的第一款产品：“ Akkeshi NEW BORN FOUNDATIONS 1”，从此厚岸“日本艾雷岛”的名号被越来越多的威士忌爱好者所知晓

厚岸蒸馏厂的厂址位于北海道厚岸町，这里的温度、环境等自然因素都与苏格兰艾雷岛极其相似，甚至连酿造设备、酿造流程都借鉴着传统的艾雷岛威士忌酿造。

厚岸.jpg


2020年09月，厚岸正式宣布：将推出全新标准容量威士忌酒款系列——二十四节气。

这套系列是严格按照艾雷岛的风土制作，在凉爽、潮湿的北海道酿造。由波本桶、雪莉桶、葡萄酒桶和水楢桶原酒混合调制而成，并所用原酒的酒龄均大于三年，具有十分独特的甜味和香气。

这一套厚岸一共24款，每款酒都会以24节气名称命名，计划每年发布3到4款，总共需要7年才会发完整套24款威士忌。

众多威士忌爱好者期待着这个年轻但优秀的酒厂的全新系列威士忌

 

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于是2020年10月28日第一款“寒露”上市、2021.1月第二款“雨水”上市

在今年的5月28日，第三款“芒种”也将正式上市!

这款芒种与去年上市的寒露同样是单一麦芽威士忌，在定价方面也同样都是16500日元

据官方介绍，这款酒的风味为：

有牛奶巧克力、果干、坚果和甜香，还有烟熏泥煤味、柑橘类水果的酸味和糖浆的甜味，以及海盐味和可可的苦味，最后仍然有柑橘的甜味~

酒精度数为55%vol   700ml

微信图片_20210430142201.jpg



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